Gurme Akademi - Roquefort Peyniri🧀 Koyun sütünden yapılan ve ismini Fransa'nın Roquefort kasabasından alan bu peynir "rokfor" diye okunmaktadır. İçi küflü, güzel kokulu bir peynirdir. Üretimi, Roquefort kasabası civarındaki doğal mağaralarda ve
Rokfor peyniri nedir, özellikleri nelerdir, nasıl tüketilir?